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Cette sauce artisanale, entièrement faite maison avec de beaux produits, est le fruit d'une fermentation de plus de 6 mois de piments jalapeño, ce qui lui confère un goût incomparable et développe ses qualités nutritionnelles.
Nous y avons associé de l'ail pour une hot sauce qui accompagnera à merveille vos plats d'été : viandes, poissons et légumes grillés au barbecue, fritures, salades, soupes froides.
Intensité du piment : medium.
Ingrédients : piment jalapeño fermenté, ail violet, vinaigre de cidre, sucre de canne non raffiné, sel.
